The Комплекс Трейд Diaries

The Комплекс Трейд Diaries

Blog Article

Есть ли в плите функция выключения при отсутствии посуды на конфорке: это помогает ощутимо экономить на коммунальных расходах.

СоглашениеПолитика конфиденциальностиИспользование cookies

Также можете посмотреть наш видеоурок, посвященный этой теме, где мы постарались рассказать об оборудовании в более доступном варианте.

наплитная посуда — разнообразные кастрюли с крышками и без, сковороды, сотейники.

Поддержание необходимых температур, герметичность, вместительность

Идеальный вариант, если позволяет стартовый капитал. Но как минимум оборудование для вентиляции и кондиционирования стоит брать только новое.

Они могут быть оснащены различными скоростными режимами и насадками для выполнения различных задач.

Представлено шкафами шоковой заморозки, холодильными витринами, охлаждаемыми столами, льдогенераторами и др.

Шкафы и стеллажи. Используются для check here хранения посуды, инвентаря и продуктов.

Если не придерживаться правил расстановки оборудования в начале обустройства кухонного пространства, то первая же проверка контролирующих органов выявит все недочеты и вам придется приостановить работу заведения.

Ответственный подход к выбору техники для профессиональной кухни – залог ее долгой и беспроблемной эксплуатации.

столы — позволяют экономить пространство кухни благодаря совмещению нескольких функций: горизонтальный холодильник с рабочей поверхностью, стол для пиццы, саладетта (стол с гастроемкостью для готовых блюд);

Овощерезки. Позволяют быстро и ровно нарезать овощи. Современные овощерезки могут нарезать продукты различными способами, от кубиков до ломтиков, что удобно для приготовления салатов и гарниров.

Приобретение б/у оборудования. Менее затратный вариант, но с рисками износа и необходимости частого ремонта.